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Responsable
Dra. Bibiana Recalde, Diabetes y Medicina Familiar, Registro Profesional 20612. Contacto: drabibireca@gmail.com · +595 985 691 438.
Valores nutricionales
Los carbohidratos y las calorías son aproximados: salen de tablas oficiales, internacionales y del cálculo de recetas tradicionales, y se muestran como “valor aproximado” hasta que los valide el equipo de salud. Pueden variar según la receta y el tamaño real de la porción. Ver fuentes.
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Los textos, ilustraciones y el diseño de esta web son propios. La olla nutricional es una ilustración propia inspirada en la lógica de las Guías Alimentarias del Paraguay (INAN); no reproduce el material ni los logos oficiales.
Última actualización: septiembre de 2026.
